Compressori ecocompatibili al livello successivo
Stimolata dal crescente interesse del mercato per i sistemi ecocompatibili, Manitowoc Ice si è rivolta a Secop con l'idea di progettare macchine per il ghiaccio in grado di migliorare gli sforzi di sostenibilità dei clienti grazie al funzionamento con refrigeranti naturali.
I servizi di ristorazione commerciale e le industrie correlate si affidano quotidianamente a grandi quantità di ghiaccio per l'esposizione degli alimenti, la sicurezza, le preparazioni, le bevande, ecc.
L'aspetto più importante è la capacità di produrre ghiaccio nel modo più affidabile ed economico possibile, soddisfacendo al contempo le crescenti esigenze di sostenibilità.
Per essere all'avanguardia rispetto alla concorrenza e alla legislazione, il produttore di macchine per il ghiaccio commerciale Manitowoc Ice, con sede nel Wisconsin, ha chiesto a Danfoss e Secop di aiutarlo a fare un ulteriore passo avanti nel suo portafoglio prodotti.
L'obiettivo era semplice ma ambizioso: sviluppare macchine per il ghiaccio funzionanti con refrigeranti naturali e stabilire un nuovo standard globale per il rispetto dell'ambiente.
Conversione ai refrigeranti naturali.
Il primo progetto di collaborazione è stato la macchina del ghiaccio da 500 libbre di Manitowoc. Per convertire la macchina del ghiaccio ai refrigeranti naturali, Secop ha sostituito un compressore che utilizzava l'R404A, un idroflourocarburo (HFC), con un nuovo compressore progettato per l'R290, un idrocarburo (HC-Propano).
Sapendo che avrebbe contribuito a ridurre il consumo energetico, Secop ha scelto di installare uno dei suoi compressori della serie SC (SC18CNX) per l'R290, caratterizzato da un design affidabile e compatto, da valvole appositamente ottimizzate e da un motore con protezione internazionale, ottimizzato per l'R290 e in grado di soddisfare tutti i requisiti di sicurezza previsti per gli idrocarburi.
Per migliorare ulteriormente l'efficienza, è stata installata un'esclusiva valvola di espansione termostatica che ottimizza la carica e regola l'iniezione del refrigerante. È stato inoltre aggiunto un nuovo condensatore a microcanali.
I risultati sono stati impressionanti. Anche sostituendo il normale R404A, il nuovo sistema è in grado di mantenere la capacità di produzione di ghiaccio allo stesso livello, pur rimanendo entro il limite di carica di 150 grammi. Inoltre, si registra un risparmio energetico del 20-30% rispetto a macchine per il ghiaccio comparabili.
Finora la collaborazione ha portato allo sviluppo di due nuovi modelli della serie Indigo di Manitowoc e di un'unità sottobanco della serie Q.
Pronti a rimodellare il mercato.
Con l'aggiunta di macchine per il ghiaccio a idrocarburi ad alta efficienza energetica, Manitowoc ha acquisito un nuovo vantaggio competitivo, dimostrando che è possibile creare soluzioni sostenibili senza compromettere l'affidabilità e la capacità produttiva.
Le macchine per il ghiaccio vengono prodotte e vendute sul mercato europeo, ma Greg Erickson, Field Marketing Manager di Manitowoc Ice, afferma "Crediamo che le macchine per il ghiaccio R290 diventeranno molto più importanti qui negli Stati Uniti nei prossimi anni - e saremo pronti con macchine per il ghiaccio ecologiche ed efficienti dal punto di vista energetico quando arriverà quel giorno"
